تغذیه سالم 96/3/22

فکر مثبت از فیزیوتراپی هم موثرتر است !:محققان در آخرین تحقیقات دریافتند که آنچه در ذهن افراد میگذرد، حتی روی دردهای آرتروزی هم میتواند تاثیر بگذارد. فعالیت ذهنی مثبت، میتواند دردهای مفصلی را کم کند و حتی از فیزیوتراپی هم تاثیرگذارتر باشد.محققان در این بررسی، با کمک یک گوشی هدفون، افراد را در معرض موسیقی آرامی قرار دادند و حین پخش موسیقی، رایحه لیمو و عطر رز را هم همراه با نوری ملایم در فضا پخش کردند. آنها از افراد خواستند که به موسیقی گوش کنند و فکرهای مثبت را در ذهنشان بپرورانند. و جالب اینجا بود که با این تمرین، درد ۸۵٪ افراد آرام گرفت7 توصیه برای پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات(محسن بیگی):سرطان پروستات دومین سرطان از نظر میزان شیوع و اولین سرطان کشنده بین مردان ایرانی است. درمان سرطان پروستات عارضه و هزینه بسیار زیادی دارد و لازم است تا مردان بیشتر برای پیشگیری از این بیماری تلاش کنند. ۷ توصیه مهم برای پیشگیری از سرطان پروستات طبق آخرین تحقیقات به شرح زیر است1. چکاب سالانه انجام دهید، مخصوصا بعد از 35 سالگی:سرطان پروستات هرچه زودتر تشخیص داده شود، احتمال مرگ و شدت گرفتن این بیماری کمتر است. همچنین در سنین بالاتر احتمال ابتلا به سرطان پروستات بیشتر است. 2. ورزش و تناسب اندام در تمام عمر داشته باشید:طبق آخرین تحقیقات از بین تمام عادات سبک زندگی، ورزش و به دنبال آن تناسب اندام در پیشگیری از سرطان پروستات موثرترین عوامل هستند. 3. تغذیه مناسب برای پیشگیری از سرطان پروستات :مصرف کافی سویا و چای سبز خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش میدهد. همچنین مصرف خوراکی‌هایی مانند نخود، عدس، جوانه گندم، بادام زمینی نیز می‌تواند موثر باشد. گنجاندن ماهی در رژیم غذایی به دلیل اسیدهای چرب امگ تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

تقلید، ملازمت با خوبان یا بدان تقلید می تواند پسندیده یا ناپسند باشد؛ زیرا تقلید به معنای ملازمت با کسی و گردن نهادن به کاری می تواند بر اساس اصول عقلایی و عقلانی یا بر اساس هواهای نفسانی و وسوسه های شیطانی باشد. از همین روست که ملازم با خوبان نه تنها پسندیده، بلکه در شرایط واجب و لازم است که عقل فطری و نقل وحیانی آن را بیان می کند؛ این در حالی است عقل و نقل از ملازمت با بدان نهی کرده و آن را ناپسند می شمارد.بر اساس آموزه های وحیانی قرآن و اسلام، تقلید به معنای التزام به عمل و گفتار معصومان(ع) و مجتهدان دارای شرایط واجب شرعی است که عقل و نقل آن را بیان کرده است. از همین روست که خدا با واژگانی چون «تبع» و «اقتداء» و مشتقات آن بر تقلید صحیح از آنان تاکید شده است.، ملازمت با کسی یا گردن نهادن به کاری در قالب اطاعت و پیروی می تواند حق یا باطل باشد. بنابراین نمی توان در یک کلمه گفت که تقلید واجب یا حرام یا خوب یا بد یا صحیح و غلط یا پسندیده و ناپسند یا حق یا باطل است؛ بلکه می بایست در بحث تقلید به این نکته توجه داشت که تقلید و ملازمت با اشخاص بر اساس اصولی است که عقل فطری و نقل وحیانی آن را امضا می کند یا نه؟تقلیدی باطل و ناپسند بلکه حرام است که براساس جهل عقلی و علمی باشد؛ زیرا کسی که بدون علم و بررسی و تحلیل عقلی از شخص یا کاری پیروی و اطاعت کرده و ملازمت او را بر خود فرض می کند، سعادت دنیوی و اخروی خویش را تباه کرده است. از نظر قرآن، ریشه بسیاری از گمراهی ها و ضلالت ها در اجتماع بشری در همین «جهل» است که به سبب فقدان تعقل و تحقیق علمی انجام می شود.هواهای نفسانی و تعصبات قومی و خویشی و نژادی از دیگر عوامل بسیار مهم در تقلید باطل و ناپسند است؛ زیرا بسیاری از مردم به سبب و تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

چرا پاهایمان خواب می‌رود؟:همهٔ ما گاهی خواب‌رفتن دست یا پا را تجربه می‌کنیم که نتیجهٔ طبیعی فشردگی عصب است. احساس گزگز اغلب با تغییر وضعیت بدن به‌راحتی برطرف می‌شود، چون فشار وارد بر عصب حذف می‌شود. خواب‌رفتن دست‌ها و پاها پارستزی نیز نامیده می‌شود.خیلی از افراد تصور می‌کنند خواب‌رفتن دست‌وپا به این دلیل است که خون به این اندام‌ها نمی‌رسد؛ اما همان‌طور که گفتیم این اتفاق بیشتر به عصب‌ها مربوط می‌شود. عصب‌ها مانند سیم‌های بسیار باریکی هستند که در تمام بدن کشیده شده‌اند و پیام‌های عصبی را بین مغز و بدن ردوبدل می‌کنند.وقتی روی پاهایتان می‌نشیند، عصب‌ها در این قسمت فشرده می‌شوند. این عصب‌ها نمی‌توانند به طور نرمال پیام‌ها را ردوبدل کنند و به همین علت در این لحظات، ارتباطات عصبی قطع شده و شما چیزی احساس نمی‌کنید.یکی از عصب‌های پا که ممکن است فشرده شود، عصب فیبولار است که از کنار زانو عبور می‌کند و اغلب وقتی برای مدت طولانی پاها را ضربدری نگه می‌دارید، فشرده می‌شود یا پیچ می‌خورد.وقتی از جایتان بلند می‌شوید یا پاهایتان را حرکت می‌دهید، عصب‌ها دیگر تحت‌فشار نیستند و احساس طبیعی پاهایتان بعد از چند ثانیه سوزن‌سوزن‌شدن زود برمی‌گردد.مشکلات جدی‌تر دیگر، مثل انقباض رگ و محدودشدن جریان خون نیز می‌تواند باعث خواب‌رفتن دست‌وپا شود. اگر تمام مدت با این مشکل روبرو هستید، پس لازم است برای بررسی و تشخیص درست علت، به پزشک مراجعه کنید.عوارضی که می‌توانند باعث خواب‌رفتن دست‌وپا یا احساس گزگز و سوزن‌سوزن شوند:. فشردگی یا درگیری عصب‌ها: خیلی وقت‌ها یک عصب می‌تواند از همان ابتدا در نخاع دچار درگیری یا پیچ‌خوردگی شود و با همین وضعیت به پاها و انگشتان برود. اغلب فیزیوتراپی می‌تواند این عارضه را مداوا تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

آیا ترکیبی از ملاتونین و منیزیم می‌تواند راز خواب بهتر باشد؟:مقدار منیزیم در بدن شما می‌تواند بر سنتز ملاتونین اثر بگذارد و این می‌تواند دلیل ترکیب ملاتونین و منیزیم در بسیاری از محصولات باشد. البته شما مجبور نیستید منیزیم را هم‌زمان با ملاتونین مصرف کنید تا از فواید آنها بهره ببرید.میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا با مشکل بی‌خوابی درگیرند و نمی‌توانند به‌راحتی به خواب بروند یا در خواب بمانند. تقریباً ۳۰ درصد از افراد بزرگسال مشکل بی‌خوابی دارند. استفاده از مکمل ملاتونین برای کمک به کاهش علائم بی‌خوابی بسیار معمول است. ملاتونین هورمونی است که در واکنش به تاریکی توسط مغز تولید می‌شود و به تنظیم ساعت درونی شما کمک می‌کند. اما مصرف مکمل ملاتونین تنها راه بالابردن کیفیت خواب نیست: داشتن تحرک بدنی کافی، عدم مصرف الکل و محدودکردن مدت استفاده از نور آبی (تلفن همراه و رایانه و تلویزیون) همگی راه‌هایی هستند که به بدن در استراحت و خواب خوب و کافی کمک می‌کنند.مصرف منیزیم کافی نیز می‌تواند برای خواب بهتر مفید باشد که البته هنوز تحقیقی که پشتوانهٔ این ادعا باشد انجام نشده است.سطح منیزیم در بدن می‌تواند ارتباط غیرمستقیم با توانایی بدن در نگه‌داشتن خواب داشته باشد و به همین دلیل است که برخی از داروهای بدون نسخه حاوی ملاتونین و منیزیم باهم‌اند.منیزیم نقش‌های متعددی در حفظ سلامت بدن دارد. این ماده مغذی در بیش از ۳۰۰ واکنش بیوشیمیایی در بدن شرکت دارد. منیزیم به تنظیم عملکرد عصب و عضله، فشارخون و سطح قند خون کمک می‌کند و در تولید استخوان، پروتئین و DNA نیز نقش دارد. منیزیم در مواد غذایی زیر وجود دارد:. حبوبات. مغزها. دانه‌ها. سبزی‌های برگ سبز مثل اسفناج. غلات کامل.شیر. ماست. محصولات غذایی غنی شده.زن تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

عوامل و موانع رشد کمالی یکی از مهم ترین نام های الهی، «ربّ» است که ناظر به پرورش و رساندن تدریجی چیزی به کمال بایسته و شایسته آن است. خدا در مقام ربوبیت و پروردگاری به هر چیزی هر آن چه را فراهم آورده که نیاز کمالی اوست . از نظر قرآن، دست یابی به تمامیت کمالات نیز متاثر از نام ربّ و مقام ربوبیت و پروردگاری است.انسان و جن دو آفریده ای هستند که خود می بایست در مسیر تمامیت رشد کمالی دخالت کنند و ضمن مانع زدایی، اسباب رشد کمالی در راستای دست یابی به تمامیت کمالات را فراهم آورند؛ البته در این امر این خدا است که در مقام ربوبیت و پروردگاری این ظرفیت را می بخشد و با تزکیه و تربیب و نوعی تصرفات تکوینی در نفس انسانی، رشد کمالی و تمامیت را تحقق می دهد.هدف از تعلیمات الهی از طریق عقل و نقل، چیزی جز فراهم آوری شرایط رشد و تزکیه نفس نیست؛ زیرا حقیقت تقوای الهی، تحقق وقایه از هر گونه نقص و عیب است که در قیامت به صورت نماد دوزخ خودنمایی می کند. بنابراین، کسی که دنبال تزکیه و رشد می شود، بر آن است تا با انجام واجبات و مستحبات در کنار ترک محرمات و مکروهات، عیبی را از میان بردارد و نقصی را به تمامیت برساند.در اهمیت تزکیه همین بس که تمامی تعلمیات پیامبران در کنار الهامات فطری الهی، دست یابی به تزکیه و رشدی است که کمال تمامیت انسان در آن است. از همین روست که پرورش و تزکیه نفوس به عنوان مهم ترین و اصلی ترین اهداف بعثت و رسالت پیامبر(ص) مطرح شده است.از سوگندهای متعدد الهی نیز اهمیت و ارزش تزکیه و رشد کمالی انسان دانسته می شود؛ زیرا خدا پس از سوگندهای متعدد به این نکته توجه می دهد که هدف از همه کارها دست یابی به فلاح و رستگاری در سایه «تزکیه» است.(شمس، آیات 1 تا 9)از نظر قرآن، کس تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

به اعتقاد جامعه پزشکان، "اتوفاژی" یا خودخواری پدیده ای است که طی آن سلول‌ها از دیگر سلول‌ها تغذیه میکنند. در مواقعی که مواد غذایی به اندازه کافی به سلول نمی‌رسد (هنگام روزه بودن) یا اینکه سلول باید عوامل مهاجم مثل ویروسها را تخریب کند، "اتوفاژی" برای زدودن مواد زائد ضروری است و سلول مواد زائدی را که خود تولید کرده یا اجزایی که پیر شده‌اند را تخریب و از مواد اولیه آنها برای تولید اجزای جدید استفاده می‌کند. «اتوفاژی» پس از 12 ساعت نخوردن مواد غذایی شروع به فعالیت میکند و طی‌ آن مواد زائد مختلف که در سلول جمع شده‌اند به مواد مغذی بازیافت شده و سپس از آنها برای رشد، ترمیم و سوخت رسانی استفاده خواهد شد.پزشکان و محققان می‌گویند با ایجاد تغییرات ساده در رژیم غذایی و سبک زندگی‌، شما میتوانید از قدرت این پدیده فیزیولوژیکی استفاده کنید تا بتوانید: سیستم بدنی خود را از سموم مضر پاکسازی کنید.سیستم ایمنی بدن خود را بشدت افزایش دهید.فرایند پیری را کند کنید.در برابر انواع بیماری‌ها مانند سرطان، زوال عقل، بیماری‌های قلبی و ویروسها از خود محافظت کنیدو احساس جوانی و انرژی بیشتری کنید.دین و علمبرای درمان ســـــرفه و گلو درد، میخک را بمکید، پس از نرم شدن جویده و یک لیوان آب بخورید!اوژنول موجود در میخک، ضد درد و باکتری است و جویدن میخک باعث آزادسازی آن و بی حسی می‌شود.حکیم باشی رسانه طب سنتی رنگ غذاها و تاثیر آنها بر بدن ما:1. غذاهای سفید (شیر و لبنیات، برنج، سیر، کلم سفید) آرام بخش، تحریک پذیری را از بین می برد و مواد سمی را از طریق کلیه ها دفع می کند.2. غذاهای سبز (کلم بروکلی، کاهو، نخود سبز، فلفل سبز) تاثیر مثبتی بر فعالیت مغز دارند و تنش های عصبی را از بین می برند.3. غذاهای زرد رنگ (لیمو، آن تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

چطور با آموزش نیکوکاری کودک را مسئولیت‌پذیر کنیم؟(عطیه ذاکری):آموزش نیکوکاری به کودکان یکی از مسئولیت‌های پیچیده والدین است که باعث می‌شود کودک نسبت به دیگران مسئولیت پذیر شده و به دیگران نیز توجه کند.بخشش و نیکوکاری یکی از با ارزش‌ترین درس‌هایی است که کودکان می‌توانند از پدر و مادر خود بیاموزند. رشد این ویژگی اخلاقی در کودکان باعث می‌شود آن‌ها در بزرگسالی خودخواه نشوند و به دیگران نیز به عنوان هم نوع توجه کنند.در واقع کودکان باید بدانند که کمک مالی و غیر مالی به دیگران نه تنها می‌تواند وضعیت فرد نیازمند را تغییر دهد بلکه در تغییر و بهبود جامعه نیز تاثیر دارد. همچنین سخاوتمندی باعث می‌شود کودک شما نسبت به جامعه نیز مسئولیت پذیر باشد. در این راستا الگوهای زیر می‌تواند در آموزش بخشندگی و سخاوتمندی به کودک موثر باشد:1-برای کودک خود الگو باشید:از آنجایی که کودکان زمان بیشتری را با پدر و مادر خود می‌گذرانند، آنچه را که پدر و مادر انجام می‌دهند یاد گرفته و تقلید می‌کنند؛ بنابراین رفتارهای پدر و مادر می‌تواند سرمشق و الگوی خوبی برای سخاوتمند شدن کودک باشد. 2-برای کودک یک صندوق صدقات جداگانه درست کنید:معمولا مدارس به کودکان صندوق صدقات می‌دهد اما بعضی خانواده‌ها به آن توجه نمی‌کنند یا اینکه خودشان آن را پر می‌کنند. این در حالی است که باید به کودک بگویید این صندوق‌ را در کنار قلک پس اندازش قرار دهد و هر بار بخش کمی از پول تو جیبی خود را در آن بریزد. همچنین خودتان می‌توانید یک قلک نیکوکاری برایش درست کنید.3-درباره رفتارهای نیک با کودک صحبت کنید:درک کردن و توجه به دیگران شروع سخاوتمندی است بنابراین در زندگی روزمره دنبال فرصت‎‌هایی باشید تا آنها را تشویق به بخشندگی کنید. البته سخاوتمندی تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

فضیلت ماه مبارک رمضان‏ «رمضان» در لغت از «رمضاء» به معناى شدت حرارت گرفته شده و به معناى سوزانیدن مى‏باشد. چون در این ماه گناهان انسان بخشیده مى‏شود، به این ماه مبارک رمضان گفته‏اند.پیامبر اکرم(ص) مى‏فرماید: ماه رمضان به این نام خوانده شده است، زیرا گناهان را مى‏سوزاند.»رمضان نام یکى از ماه‏هاى قمرى و تنها ماه قمرى است که نامش در قرآن آمده است و یکى از چهار ماهى است که خداوند متعال جنگ را در آن حرام کرده است.(مگر جنبه دفاع داشته باشد.(در این ماه کتاب‏هاى آسمانى قرآن‏کریم، انجیل، تورات، صحف و زبور نازل شده است. این ماه در روایات اسلامى ماه خدا و میهمانى امت پیامبر اکرم(ص) خوانده شده و خداوند متعال از بندگان خود در این ماه در نهایت کرامت و مهربانى پذیرایى مى‏کند؛ پیامبر اکرم(ص) مى‏فرماید: «ماه رجب ماه خدا و ماه شعبان ماه من و ماه رمضان، ماه امت من است، هر کس همه این ماه را روزه بگیرد بر خدا واجب است که همه گناهانش را ببخشد، بقیه عمرش را تضمین کند و او را از تشنگى و عطش دردناک روز قیامت امان دهد.» این ماه، در میان مسلمانان از احترام، اهمیت و جایگاه ویژه‏اى برخوردار و ماه سلوک روحى آنان است و مؤمنان با مقدمه‏سازى و فراهم کردن زمینه‏هاى معنوى در ماه‏هاى رجب و شعبان هر سال خود را براى ورود به این ماه شریف و پربرکت آماده مى‏کنند، و با حلول این ماه با شور و اشتیاق و دادن اطعام و افطارى به نیازمندان،شب‏زنده‏دارى و عبادت، تلاوت قرآن، دعا، استغفار، دادن صدقه، روزه‏دارى و... روح و جان خود را از سرچشمه فیض الهى سیراب مى‏کنند.گرچه ذکر تمام فضائل ماه مبارک رمضان از حوصله این مقال خارج است؛ ولى پرداختن و ذکر برخى از فضائل آن از نظر قرآن و روایات اسلامى خالى از لطف نیست. 1. برترین ماه سال تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

دانه هل تقویت کننده معده، ضد نفخ و بادشکن هستند و به هضم غذا نیز کمک می کند.جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان را نیز خنثی کند. دانه های هل خواص گرمابخشی داشته و معده و روده ها را تقویت می کنند و با از بین بردن نفخ دردهای شکمی را تسکین می بخشند. برای استفاده از خواص بی نظیر هل یک یا چند عدد هل را داخل قوری چایتان بیندازید و بنوشید یا در یک فنجان آب جوش، یک قاشق چای خوری دانه های ریز هل بریزید و روی حرارت ملایم دم کنید و بعد از غذا یک فنجان از این دم کرده بنوشید. حکیم باشی رسانه طب سنتی در فضای مجازی‌یکی از جذاب‌ترین مراحل رشد بچه‌ها، شنیدن اولین کلمه‌هاییه که به زبون میارن.اگه اون کلمه‌ها، بابا یا مامان باشن، هیجان ما دوبرابر میشه.برای به حرف‌افتادن کوچولو نگران نباشین، هر بچه‌ای در زمان متفاوتی راه میره یا حرف می‌زنه.شما می‌تونین برای تقویت گفتار کودک‌تون، آواز یا قصه بخونین، باهاش مرتب حرف بزنین و...اما هیچ‌وقت نباید با بچه‌های دیگه مقایسه‌اش کنین، یا برای رشد سریعش، عجله داشته باشین. تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

چطور با بدزبانی کودک رفتار کنیم؟(زهرا شاه رضایی):یکی از نگرانی‌های والدین این است که کودکشان حرف زشت می‌زند و به‌ویژه در جمع دشنام می‌دهد. اما دلیل این فحش دادن چیست و چطور باید آن را مدیریت کرد؟گاهی کودکان فقط دارند مهارت‌های زبانی خودشان را تمرین می‌کنند و اصلا آگاه نیستند که این واژه، فحش است؛ اما شما با بازخورد منفی، او را متوجه می‌کنید که آواهایی که می‌سازد، زشت است؛ پس به جای عکس‌العمل تند بی‌اعتنایی کنید یا حواسش را پرت کنید.اگر خودتان اهل فحش دادن هستید یا بدون توجه به حضور کودک، حرف می‌زنید، نباید توقع داشته باشید که فرزندتان کاملا در صحبت کردن آداب را رعایت کند!.بعضی کلمات بیشتر ظرفیت فحش شدن دارند! کلماتی که مثلا برای دستشویی به کار می‌روند. از یک کلمه متعارف برای این مسائل استفاده کنید و در ادای آن هم عادی رفتار کنید و با لب گزیدن و یواشکی حرف زدن این حس را منتقل نکنید که این واژه‌ها، حرف زشت هستند.برای وقت‌هایی که بچه‌ها بیشتر دنبال بازی با کلمات هستند، به جای اینکه برخورد تند داشته باشید، واژه‌ها، عبارات و حتی شعرهای کوتاه جایگزین به آن‌ها بدهید.برای بچه‌هایی که این عادت رفتاری را پیدا کرده‌اند، داستان‌هایی درباره عاقبت بدزبانی بخوانید و در جریان داستان، بد بودن این کار را به بچه‌ها آموزش دهید.بچه‌ها ممکن است از همسن‌وسالان یا حتی از انیمیشن‌ها، کلمات زشت را یاد بگیرند و با بامزه بیان کردن آن کلمات و خنده ودرواقع تایید گرفتن، به این رفتار ادامه دهند؛ پس حتما روی این ورودی‌های دشنام فرزندتان کنترل داشته باشید و در مرحله بعد با رفتار خود آن را تایید نکنید. خوراکی های مفید برای درمان تاری دید:شلغم، شیرگاو، قره قروت، هلیله سیاه، قارچ، آلبالو، آش، آبغوره، شاه تره، عر تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب