سلامتی 1402/10/2

فصلها چه اثری بر سوختوساز بدن میگذارند؟:محققان کشف کردهاند وقتی روزها کوتاهتر میشوند متابولیسم ما کُندتر میشود. محققان بهدقت به بررسی این مسئله پرداختند که فصلها و قرارگرفتن در معرض نور چگونه بر کالریسوزی بدن ما اثر میگذارد. چیزی که دریافتند این بود که با تغییر طول مدت روزها طی سال، سرعت متابولیسم بدن ما نیز کموزیاد میشود و تغییر میکند.هر چه کمتر در معرض نور روز باشیم، متابولیسم بدن ما کمسرعتتر میشود و بهجای اینکه کالریها را برای سوخت بسوزاند، آنها را ذخیره میکند. اما طی روزهای بلندتر سال در تابستان، بدن ما به سوخت و سازش سرعت میدهد و کالریها را راحتتر میسوزاند.جالبترین قسمت این تحقیق این است که تعداد ساعات روز چگونه بر عادات غذایی ما و میزان کالریسوزی ما اثر میگذارند. مدتهای طولانی تصور میکردیم تابستان باتوجهبه نور زیاد خورشید و ویتامین D که میتوانیم با آن بسازیم، سالمترین فصل سال است. اما مطالعهٔ جدیدی که روی موشها انجام شده نشان میدهد زمستان میتواند متابولیسم ما را تقویت کند (یا دستکم برای بعضی از ما انسانها!).دانشمندان به یافتههای شگفتانگیزی دست پیدا کردند. سرپرست این مطالعه میگوید: «ما تفاوتهای بزرگی در متابولیسم، وزن بدن و ذخایر چربی موشها در روزهای بلند و روزهای کوتاه پیدا کردیم. حتی چربی کبد موشها نیز تحتتأثیر تفاوتهای روزهای کوتاه و بلند بوده است».بنابراین هر چند بازهم تابستان را نشاطآور میدانیم؛ اما یافتهها نشان میدهند ماههای زمستان لزوماً آنطور که تصور میکنیم اثرات منفی بر 1 ما ندارند. تغییرات فصلی بر نور روز موجب تغییرات متابولیکی مثل آنچه در موشها دیده شد میشوند.البته بسته به جایی که زندگی میکنید، تفاوت بین ساعات روز در تابستان و زمستان نیز متفاوت است. محققان کنجکاو بودند که چگونگی اثر تعداد ساعات روشن روز بر متابولیسم ما را بدانند و به همین دلیل آزمایشهایی روی موشها انجام دادند و روزهای کوتاه و بلند سال را برای آنها شبیهسازی کردند.چیزی که کشف کردند جالب بود؛ موشها مثل ما آدمها به خواب زمستانی نمیروند؛ اما بااینحال تغییرات ساعات روز اثرات چشمگیری بر متابولیسمشان گذاشته بود. شاخصهایی مانند وزن بدن، ذخایر چربی و چربی کبد بر اساس روزهای تابستان یا زمستان تغییر کرده بود.بنابراین هر چند تصور نمیکنیم موشها ریتم بیولوژیکی فصلی داشته باشند، اما چیزی که مشاهده شد این بود که قرارگرفتن در معرض نور بهتنهایی میتواند بر متابولیسم موشها اثر قابلتوجهی بگذارد. یعنی بدن ما انسانها نسبت به کوتاه و بلندشدن طول روز طی سال حساستر هم میباشد.تفاوتها در ساعات روشن روز میتواند بر سوختوساز بدن ما اثر بگذارد؛ تحقیقات بیشتر روی انسانها احتمالاً نشان خواهد داد تغییراتی در مدت زمانی که طی سال در معرض نور مصنوعی یا طبیعی قرار میگیریم میتواند به تقویت سلامت متابولیسم ما کمک کند؛ بنابراین وقتی در خانه هستیم و چراغها را روشن میکنیم یا در روزهای زمستان سعی میکنیم بیشتر از ساعات روشن و کوتاه روز استفاده کنیم، در واقع متابولیسم خود را به سمت عملکردی درستتر سوق میدهیم.به نظر میرسد نورهای مصنوعی که شبها در معرض آنها هستیم به دستگاه متابولیسم ما بیش از حد فشار میآورند؛ چون در واقع شب زمانی است که باید به خواب برویم و سرعت متابولیسم باید کم شود. بهمرورزمان این اتفاق میتواند توانایی بدن ما در تنظیم قند خون را کاهش داده و ما را مستعد ابتلا به دیابت کند.ما میدانیم که قرارگرفتن در معرض نور در شب تأثیر منفی بر سلامت سوختوساز بدن ما میگذارد. هر روز که خورشید غروب میکند، خیلی از ما سراغ نورهای مصنوعی میرویم تا شبمان را روشن نگه داریم. اما باتوجهبه یافتههای علمی، این نورهای مصنوعی در شب، سلامت متابولیسم ما را تحتتأثیر قرار میدهند.دانشمندان کشف کردهاند که نور در شب میتواند سیستم حساس بدن را طوری که انتظارش را نداریم مختل کند. قرارگرفتن در معرض نور در شب، چه بیدار باشیم و مشغول تماشای تلویزیون و چه در اتاقی که چراغش روشن است بخوابیم، پردازش قند در بدنمان و واکنش به انسولین را دچار اختلال خواهد کرد.تغییرات در ساعات روز طی سال میتواند بر سیگنالهای گرسنگی ما نیز اثر بگذارد؛ بنابراین این مطالعه ما را به سمت راههای اساسی در الگوهای استفاده از نور پیش میبرد تا بتوانیم ریتم بدن خود را با سیکلهای فصلی هماهنگتر نگه داریم.با کشف این واقعیتها بهتر میتوانیم درک کنیم فاکتورهایی در سبک زندگی مثل قرارگرفتن در معرض نور طبیعی میتواند ساعت بیولوژیکی ما را تنظیم کرده و پیامدهای خوبی برای سلامتی ما داشته باشد.

تصفیه هوای خونه با سرکه و گلاب(طاهره چک):سرکه یک ضدعفونی کننده طبیعیاست که وقتی هوا خیلی آلودهاست، میتونه توی پاکسازی هوای خونه خیلی کمککننده باشه.چند قطره سرکه رو تو آب بریزید و اون رو بجوشونید تا هوای خونه ضدعفونی بشه.سرکه رو با آب مخلوط و رقیق و این محلول رو تو اتاقتون هم اسپری کنید.نکته: یادتون باشه اگه بیمار آسمی یا حساس تو خونه دارید، از این روش استفاده نکنید.گلاب هم یکی از موادیه که میتونید برای از بین بردن بوی نامطبوع ناشی از آلودگیهای هوا استفاده کنید. مهمترین نقش گلاب ایجاد بوی خوشایند در هواست و کافیه اونو اسپری کنید.

در ترافیک بمانید افسرده میشوید!:محققان کرهای در مطالعهای بزرگ از ارتباط بین ماندن در ترافیک و بهتبع آن طولانیشدن زمان تردد و بیماریهای مرتبط با سلامت روان از جمله افسردگی خبر میدهند.همچنین به دلیل آلودگی هوایی که رانندگان استنشاق میکنند، میتواند روی فشار خون آنها نیز تأثیرگذار باشد.