تغذیه سالم

تغذیه سالم

ويژگیهای خاص روزه داری: روزه داری روشی برای پیشگیری از بیماریهاست ، روزه داری هم نوعی پاکسازی و تعدیل است اما ویژگی خاص آن چیست: به نظر ما از ویژگیهای خاص روزه داری همانا غلبه مزاج گرم و خشک است که در ریزترین و در بین ریز ذرههای بدن آتشی مقدس و پاک کننده ایجاد میکند و بدین ترتیب آنچه از طریق مسهل، انفیه، حجامت، فصد، زالودرمانی، حقنه، آبزن، قیآورها و ... هنوز پاکسازی کامل نشده است، به وسیله روزه پاکسازی شده و پس از گذشت یکماه از زمان روزه داری، روزه دار با بدنی جوان و نو مانند آن که تازه خلق شده زندگی جدیدی را شروع میکند و برای تأکید بر این سلامتی و بشکرانه آن ذکات فطره میپردازد. مگر نه اینکه ذکات فطره زکاتِ سلامتی بدن است. به این دلیل است که بدن روزه دار همواره گرم است؛ چراکه بلغمهای غلیظ که در روزنههای بدن چسبیده و جا خوش کردند میسوزند و حرارت ایجاد میکنند. چنین است که آب دهان روزه دار را اگر در دهان مار دهان گشوده و آماده نیش زدن بیاندازند مار را از پای در میآورد روزه نه تنها بلغمهای غلیظ بلکه ماده رسوبی هر خلطی را که رسوب کرده و روزنهها را بسته میسوزاند. گرمای آن به شکلی در میان ریز ذرهها نفوذ میکند که تنها سوزانندۀ بلغم غلیظ نیست بلکه هر خلط رسوبی سودا شده را نیز آتش میزند. هنگامی که همه آلایندهها و کثافات را سوزاند آتش ماه مبارک رمضان با ظهور عید فطر خاموش و بهشت زندگی سالم برای یک سال زندگی بهتر فرا روی انسان قرار میگیرد، پزشکان و علمای محترم طب سنتی باید توجه کنند که ضعف و سستی روزه دار به معنای سرد شدن مزاج او نیست،توجه داشته باشیم که مزاج گرم و خشک با آتشی که میافروزد بسیاری از مواد غذایی قندی را نابود میکند. در نتیجه ضعف بر روزهدار غلبه میکند پس مصرف مواد گرم و شیرینی در این ماه لازم است، اما این به معنای غلبه سردی نیست.

روزه و چربی خون:مطالعات محققان نشان می دهد، روزه گرفتن برای افرادی که مبتلا به چربی خون بالا هستند، بسیار مفید است. روزه به مبارزه علیه چربی های بد خون یعنی LDL پرداخته و برعکس میزان چربی های مفید خون HDL را افزایش می دهد.بدن در مدت زمان روزه داری از چربی های ذخیره شده، استفاده می کند که این کار کاهش توده های چربی بدن و همینطور کاهش وزن را به دنبال دارد. زیرا یکی از دلایل مهم افزایش وزن و چاقی، تجمع چربی های بد در بدن است. به همین دلیل روزه گرفتن می تواند برای افرادی که به چربی خون مبتلا هستند، مفید باشد.

روزه و سم زدایی:سم زدایی، یکی از مهمترین فواید روزه داری است. سم زدایی با روزه گرفتن به طور طبیعی انجام می شود و سم از روده ها، کبد، کلیه، ریه و ... خارج می شود.

جالبـــــه بدونید که:معده فرد روزه دار که مدت طولانی گرسنگی را تحمل کرده، حرارت بسیار بالایی دارد و چنانچه غذایی که وارد آن میشود « ســـــرد باشد » افت حــرارتی معده باعث ضعف هاضمه و سنگین شدن معده و درد شکم میشود !

میوه ای که "بمب ویتامینها" لقب گرفته است:انبه سرشار از ویتامین های لازم برای بدن مانند ویتامین ث ، B، B1 و اسید فولیک است.

اگر فشار خونتان بالاست، زردآلو بخورید،زردآلو منبع خوبی از فیبر غذایی است که برای بدن مهم است،دریافت فیبر به عملکرد گوارشی مطلوب کمک میکند و میتواند فشار خون را کاهش دهد

خاصيتهای فوق العاده خوردن آب گرم موقع افطار ! کبد را شستشو میدهد،دهان را خوشبو می سازد،معده را شستشو میدهد*آرام کننده رگهای به هیجان آمده است*حرارت معده را فرو می نشاند

براي پيشگيري از به هم ريختن تعادل هورمون هاي بدن، حداقل هفته اي يك بار ليمو ترش مصرف كنيد.

خوردن هندوانه برای اشخاص سرد مزاج، تولید درد مفاصل می کند و در این موارد خنثی کننده ی زیان هندوانه،عسل و قند و امثال آن است.

سرکه سیب به تقویت قدرت دفاعی بدن کمک کرده و باعث کاهش خطر بروز آلرژی، سرماخوردگی، آنفلوانزا و دیگر مشکلات تنفسی می شود.

آیا می دانید کودکانی که ساقه ی کرفس می خورند استخوان و دندان های محکم تری دارند

آهسته بخورید تا لاغر شوید:کسانی که آهسته غذا میخورند، کمتر هم میخورند و بیشتر هم احساس سیری میکنند. آهستهخوردن بهشما کمک میکند، دریافت کالری کمتری داشته و در عینحال احساس گرسنگی هم نکنید. برای کسب بهترین نتایج، برای هر وعده دستکم ۲۰ دقیقه وقت صرف کنید.

اگر میخواهید ام اس نگیرید کدو سبز مصرف کنید

دو مورد از عوامل مهم تخریب حافظه:طبخ غذا در ظروف آلومینیم "ظروفی که فعلا به نام ظروف روحی نامیده میشود.

ترشیجات ومیوه جات ترش وکال.

بیشترین میزان ترشح هورمون رشد هنگام خواب شبانه است و خوب است بچه ها تا ساعت ۲۱ به رختخواب بروند. اگر کودکان در زمان اوج ترشح هورمون رشد که حدود ۱۲ نیمه شب است، نخوابیده باشند این هورمون به اندازه کافی ترشح نمیشود. معمولا کودکانی که خواب کافی ندارند کوتاه قدتر هستند.

گلاب خاصیت ضدگرمازدگی دارد. در فصول گرم سال بهترست روی دوغ برگ گل محمدی بریزیم تا جهاز هاضمه کودکان تنظیم شود. گلاب براي رفع سردرد، بوي بددهان و تنظيمقاعدگي و آرامش اعصاب مفیدست.

آب معجزه میکند:آب:تقویت مغز*آب+زنجبیل:بهبودهضم*آب+دارچین:تنظیم قندخون*آب+نعناع:خوشبو کننده دهان

آب+ عسل:ضدسرطان وعفونت*آب+لیموترش:افزایش ایمنی بدن*آب+تخم شربتی:جلوگیری ازبی آبی بدنu200d

هیچ گاه کودک را مجبور به یادگیری نکنید زیرا این کار باعث ایجاد تنفر کودک از درس و مدرسه میشود.

در ماست خودمقداری نعنای خشک،گل سرخ و سبزیهای معطر بریزید اینکارباعث رقیق شدن اسید معده شده وهضم غذا را راحتتر میکند. همچنین سبزیهای معطر موجود در آن،از نفخ معده جلوگیری مینماید

پشه ها نمیگذارند راحت بخوابید ؟ :یک قرص ویتامین B بخورید ، بدنتان در اثر خوردن ویتامین ب بویی میگیرد که پشه ها دوست ندارند

رابطه وزن افراد با سلامت دهان:تحقیقات نشان می دهد افرادی که دچار اضافه وزن هستند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری های دهان و دندان از جمله بیماری های لثه قرار دارند. چند تجربه :داخل مایع ظرفشویی نصف استکان سرکه سفید بریزید.کف میکنه مثل وایتکس کار میکنه ظرفها رو برق میندازه،براحتی با آب پاک میشه،سینک ظرفشویی هم برق افتاد

داخل کلم بروکلی کرم هایی وجود داره که کاملا شبیه کلم هست و به هیچ وجه با شستن معمولی از بین نمیرود حتی با ریختن نمک ومحلول. برای حل این مشکل حتما باید برو کلی ها رو داخل اب جوش بیاندازیم. (فقط 3 ثانیه) با این کار , بروکلی ,نه پخته میشود ونه بخار پز. فقط کرم های داخل ان بیرون میاید که قابل دیدن هم هست. لطفا امتحان کنید. بعداز يه مهموني كه پوست پرتقال و نارنگي توپيش دستيها مونده دور نريزين همراه سركه تو شيشه بريزين دَرِشو ببندين دوهفته بمونه بعدپوستهارو دور بريزين اون محلولو تو ابپاش بريزين وبرين به جنگ لكه هاي چربي رو اجاق گاز و....بروید

مصرف مواد گوشتی در سحر باعث ایجاد تشنگی میشود چون بدن برای هضم پروتئین به آب بیشتری نیاز دارد پس بهتر است این مواد غذایی در افطار مصرف شود.

استفاده از گازوئیل در نوشابههای گازدار:آیا میدانید برای گازدار کردن نوشابهها از سوختهای فسیلی استفاده میشود که یکی از آنها گازوئیل است.

میوههای چربی سوز :سیب، زغال اخته، طالبی و گرمک، گریپ فروت، لیموترش، انبه، پرتقال، هلو، آناناس، تمشک، موز، توتفرنگی، گوجهفرنگی، نارنگی و هندوانه است.

تحقیقات اخیر نشان داده ، مردانی که در روز کمتر از ۶ ساعت میخوابند به علت ترشح کمتر هورمون تستوسترون توانایی باروری آنها به شدت کم خواهد شد !!

مسواکتان را بعد از قرار دادن خمیر دندان بر روی آن خیس نکنید آب فواید سلامتی خمیر دندان را کاهش میدهد،اول مسواک را مرطوب سپس خمیر دندان روی آن بزنید تا اثر شویندگی خمیر دندان 2 برابر شود !

خواص عجیب باز کردن روزه با سیب :کاهش ریسک حملات قلبی*تقویت سلامت مغز و اعصاب*کمک به آلزایمریها

مقابله با دیابت*مقابله با چاقی،کاهش کلسترول بد*کاهش خطر سرطان

خواص لوبیا سبز:لوبیا سبز حاوی فسفر است که جهت ساخت استخوان، بافت و دندانهای قوی مورد نیاز است و همچنین دارای منیزیم است که برای عملکرد صحیح قلب و اعصاب حیاتی است.

کبد چرب:مصرف دانه گیاه خار مریم قبل از وعده های غذایی جهت درمان کبد چرب مفید است.

رفع دل درد : آب جوش و عسل بخورید، فقط حرارت آب پایین باشد زیرا حرارت بالا خاصیت عسل را از بین میبرد

u200d u200dماه مبارک چی بخوریم؟ چی نخوریم؟برگرفته از احادیث وکلام معصومین علیه السلام،سحرهاغذاهای عطش آور مثل شامی و...نخوریم.*سحرهاخورش های ایرانی با افزودن آلو بخوریم.،سحرهاخورش سبزی نخوریم چراکه عطش آوراست.بهتراست خورش سبزی را درافطاربخوریم.،غذاهای نفاخ ،عطش آورهستند.،افطاررا با یک الی 3خرما و آبجوش آغاز کنیم.4خرماخوردنش نهی شده است.9،دوافطار داشته باشیم یکی بعد از اذان و افطار دوم با فاصله 20 الی30 دقیقه شام را صرف کنیم.*خود روزه گرفتن بدن را سرد میکند پس در ماه مبارک از سردی جات پرهیزکنیم.،ماه مبارک هندوانه نخوریم ولی خربزه بخوریم.*ماه مبارک خیارنخوریم بهتراست چون سرداست. ماه مبارک سبزی استفاده کنیم امابدانیم بدترین چیز برای شروع افطار نان وپنیرو سبزی است. سبزی شاهی وگشنیزنخوریم نعناع،خرفه بخوریم. ماه مبارک سبزی تره نخوریم چون عطش آوراست.*مصرف سویق هاعالی وقوت دهنده است. شیره سرشار از ویتامین هاست بجای مولتی ویتامین ها استفاده شود. آب را با آبلیمو خوردن عطش را ازبین میبرد بخصوص برای مزاج صفرا.*افطار باآب سرد تمام بدن را سرد میکند.

گوشت گوساله وگوشت سفید(مرغ )به دلیل سرد بودن پرهیز کنیم.

افرادی که هر هفته شیرینی تر می خورند 25 درصد بیشتر دچار چاقی و دیابت می شوند

مصرف ته دیگ برای کسانی که مشکلات کبدی دارند مناسب نیست،قسمت های سوخته نان و ته دیگ را مصرف نکنید

سبزی های ضد سرطان را بشناسید:رزماری، آویشن، ریحان، نعنا، مریم گلی و تمام سبزی های معطر، غذاها را خوش عطر کرده و خواص ضد سرطانی دارند.

یکی از دلایل سینوزیت ایستادن روبروی باد سرد کولر است این کار باعث عفونت خواهد شد که گرفتگی بینی عطسه و سردرد را بهمراه دارد.

رفع بوی زیربغل:زیربغل راباصابون وآب شسته وباحوله خشک کنید ،سپس پودرجوش شیرین رابه زیر بغل بزنید وبعداز چنددقیقه بشویید

گوشت :مصرف مواد گوشتی در سحر باعث ایجاد تشنگی میشود چون بدن برای هضم پروتئین به آب بیشتری نیاز دارد پس بهتر است این مواد غذایی در افطار مصرف شود.

برچسبها: تغذیه سالم