تغذیه سالم 96/3/22

با "تمیزی" خستگی‌مو در می‌کنم!( فاطمه ناجی):تمیزکاری و خانه‌تکانی شاید کاری سخت و دردآور باشد و گاها با غرهایی همراه است؛ اما همه از خروجی و نتیجه آن راضی هستند! طبق تحقیقات، پاکیزگی ممکن است فواید مختلفی برای سلامت روان شما داشته باشد. به عنوان مثال، پاکیزگی باعث می‌شود برای افرادی که حس کنترل بر محیط اطراف خود و مغزشان دارند ، اثر آرامش بخش داشته باشد. تمیزی روی خلق و خوی افراد هم تاثیر مثبت دارد و در عین حال احساس موفقیت و لذت را نیز به همراه دارد. دلایل مختلفی وجود دارد که چرا تمیز کردن ممکن است به کاهش استرس شما کمک کند. وقتی افراد احساس می‌کنند که زندگی‌شان خارج از کنترل است یا با بی‌ثباتی‌های خاصی دست و پنجه نرم می‌کنند، تمیز کردن ممکن است به آن‌ها کمک کند تا کنترلی بر زندگی‌شان دوباره به دست آورند. نظافت به افراد احساس اقتدار و کنترل بر محیط اطراف خود می‌دهد. در واقع، یک مطالعه از کالج کانکتیکات کشف کرد که در مواقع استرس زیاد، افراد به سرگرمی‌های یکنواختی مانند نظافت برمی‌گردند، زیرا در میان یک لحظه هرج و مرج به آنها احساس کنترل می‌دهد. علاوه بر این، بهم ریختگی و بی نظمی ممکن است به شدت حواس‌پرت کننده باشد و تمرکز یا انجام سایر وظایف را دشوار کند. بنابراین، اگر هنگام تمرکز احساس می‌کنید که مجبور به تمیز و مرتب بودن هستید، ذهن و بدن شما به احتمال زیاد به دنبال وسیله‌ای برای نظم بخشیدن به محیط اطرافتان هستند.جدا از مزایای داشتن خانه تمیزتر، ارتباط بین خانه تمیز و سلامت روان می‌تواند به شما در کاهش اضطراب کمک کند. به عنوان مثال، مطالعه‌ای در مجله Mindfulness منتشر شد، نشان داد افرادی که در شستن ظروف مراقب بودند و وسواس خرج دادند 27 درصد کاهش اضطراب و 25 درصد افزایش در " تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

بسترها و آثار تزکیه نفس تزکیه، پاکی و طهارت نفس در فرآیند تکاملی رشد و نمو و دست یابی به سطح شایستگی و ستایش، از اهداف میانی در راستای دست یابی به مقام خلافت الهی در چارچوب صراط مستقیم هدایت و عبودیت الهی است. بنابراین، تزکیه نفس، با ایمان و تقوا و تطهیر نفس گره خورده و از نظر اهمیت و ارزش، از جایگاه بسیار مهم و اساسی در آموزه های وحیانی قرآن برخوردار است.از نظر قرآن، هیچ کسی نمی تواند خود را تزکیه کند(همان) و اگر فضل و رحمت الهی نبود، کسی تزکیه نمی شد و به پاکی و طهارت خاص نفس نمی رسید و در فرآیند کمالی به تکامل بایسته و شایسته خویش نمی رسید..البته از نظر قرآن، معصومان(ع) به سبب آن که مظهر اتم و اکمل اسمای الهی و صفات او هستند، به عنوان خلیفه الله از این ظرفیت برخوردار هستند که به «اذن» الهی در کائنات از جمله انسان تصرفات تکوینی داشته باشند و به انسان ها «تعلیم» به معنای دارایی علمی،و تزکیه نفس کرده و به کمال بایسته و شایسته بلکه به تمامیت کمالی آنان برسانندهر تلاش و کوششی که انسان برای ایجاد بستر تزکیه دارد، تلاشی است که به سوی نفس اوست و به کسی دیگر جز خودش سودی نمی رسد. پس هر کسی هر تلاشی در این راستا دارد برای خودش و نفسش است.فلاح و رستگاری انسان در دنیا و آخرت در سایه تزکیه نفس و کسب تقوای الهی به دور از فجور تحقق می یابد.تزکیه نفس هر چند که به نظر امری فردی و شخصی است، ولی شکی نیست که آثار آن در اجتماع و ایجاد امت مومن نقش اساسی دارد؛ از همین روست که پیامبر(ص) از سوی خدا مامور به تزکیه نفوس مومنان می شود.بر اساس گزارش های قرآنی و روایی به ویژه حدیث کساء، یکی از مهم ترین خواسته های رسول الله(ص) عنایت و تفضل خاص الهی نسبت به اهل بیت(ع) و تزکیه و تطهیر آنان از تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

قبل از خشم، تو کنترلش کن!( فاطمه ناجی):از کودکی به ما آموزش داده شده که ابراز اضطراب، افسردگی یا سایر احساسات اشکالی ندارد اما ابراز خشم چرا! عصبانی شدن صفت بد بود و نباید انجامش می‌دادیم، در غیر این صورت تنبیه می‌شدیم؟ در نتیجه، ما یاد نگرفتیم که چگونه خشم‌مان را مدیریت و یا آن را به صورت سازنده هدایت کنیم برای همین تبدیل شدیم به انسان‌های خشمگین که با کوچکترین محرک عصبانی می‌شویم.راهکارهایی برای دور نگه داشتن خشمآرامش؛ابزارهای آرام سازی ساده، مانند تنفس عمیق و تصاویر آرامش بخش، می توانند به آرام کردن احساسات خشمگین کمک کنند. کتاب‌ها و دوره‌هایی وجود دارند که می‌توانند تکنیک‌های تمدد اعصاب را به شما آموزش دهند، و پس از یادگیری تکنیک‌ها، می‌توانید در هر شرایطی از آنها استفاده کنید. اگر در رابطه‌ای هستید که در آن هر دو طرف تندخو هستند، ممکن است ایده خوبی باشد که هر دوی شما این تکنیک ها را یاد بگیرید.چند مرحله ساده که می توانید امتحان کنید:از دیافراگم خود عمیق نفس بکشید. نفس کشیدن از قفسه سینه شما را آرام نمی کند. نفس خود را در حال بیرون آمدن از "روده" خود تصور کنید. به آرامی یک کلمه یا عبارت آرام مانند "آرامش"، " آروم باش " را تکرار کنید. آن را در حالی که عمیق نفس می‌کشید با خودتان تکرار کنید. بازسازی شناختی:به عبارت ساده، این به معنای تغییر طرز فکر شماست. افراد خشمگین تمایل دارند که فحش دهند، یا با عباراتی صحبت کنند که افکار درونی‌شان را منعکس می کند. وقتی عصبانی هستید، تفکر شما می تواند بسیار اغراق آمیز و بیش از حد نمایشی شود. سعی کنید این افکار را با افکار منطقی‌تر جایگزین کنید. به عنوان مثال، به جای اینکه به خود بگویید: "اوه، وحشتناکه، همه چیز خرابه" به خود بگویید، "این نا تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

فکر مثبت از فیزیوتراپی هم موثرتر است !:محققان در آخرین تحقیقات دریافتند که آنچه در ذهن افراد میگذرد، حتی روی دردهای آرتروزی هم میتواند تاثیر بگذارد. فعالیت ذهنی مثبت، میتواند دردهای مفصلی را کم کند و حتی از فیزیوتراپی هم تاثیرگذارتر باشد.محققان در این بررسی، با کمک یک گوشی هدفون، افراد را در معرض موسیقی آرامی قرار دادند و حین پخش موسیقی، رایحه لیمو و عطر رز را هم همراه با نوری ملایم در فضا پخش کردند. آنها از افراد خواستند که به موسیقی گوش کنند و فکرهای مثبت را در ذهنشان بپرورانند. و جالب اینجا بود که با این تمرین، درد ۸۵٪ افراد آرام گرفت7 توصیه برای پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات(محسن بیگی):سرطان پروستات دومین سرطان از نظر میزان شیوع و اولین سرطان کشنده بین مردان ایرانی است. درمان سرطان پروستات عارضه و هزینه بسیار زیادی دارد و لازم است تا مردان بیشتر برای پیشگیری از این بیماری تلاش کنند. ۷ توصیه مهم برای پیشگیری از سرطان پروستات طبق آخرین تحقیقات به شرح زیر است1. چکاب سالانه انجام دهید، مخصوصا بعد از 35 سالگی:سرطان پروستات هرچه زودتر تشخیص داده شود، احتمال مرگ و شدت گرفتن این بیماری کمتر است. همچنین در سنین بالاتر احتمال ابتلا به سرطان پروستات بیشتر است. 2. ورزش و تناسب اندام در تمام عمر داشته باشید:طبق آخرین تحقیقات از بین تمام عادات سبک زندگی، ورزش و به دنبال آن تناسب اندام در پیشگیری از سرطان پروستات موثرترین عوامل هستند. 3. تغذیه مناسب برای پیشگیری از سرطان پروستات :مصرف کافی سویا و چای سبز خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش میدهد. همچنین مصرف خوراکی‌هایی مانند نخود، عدس، جوانه گندم، بادام زمینی نیز می‌تواند موثر باشد. گنجاندن ماهی در رژیم غذایی به دلیل اسیدهای چرب امگ تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

تقلید، ملازمت با خوبان یا بدان تقلید می تواند پسندیده یا ناپسند باشد؛ زیرا تقلید به معنای ملازمت با کسی و گردن نهادن به کاری می تواند بر اساس اصول عقلایی و عقلانی یا بر اساس هواهای نفسانی و وسوسه های شیطانی باشد. از همین روست که ملازم با خوبان نه تنها پسندیده، بلکه در شرایط واجب و لازم است که عقل فطری و نقل وحیانی آن را بیان می کند؛ این در حالی است عقل و نقل از ملازمت با بدان نهی کرده و آن را ناپسند می شمارد.بر اساس آموزه های وحیانی قرآن و اسلام، تقلید به معنای التزام به عمل و گفتار معصومان(ع) و مجتهدان دارای شرایط واجب شرعی است که عقل و نقل آن را بیان کرده است. از همین روست که خدا با واژگانی چون «تبع» و «اقتداء» و مشتقات آن بر تقلید صحیح از آنان تاکید شده است.، ملازمت با کسی یا گردن نهادن به کاری در قالب اطاعت و پیروی می تواند حق یا باطل باشد. بنابراین نمی توان در یک کلمه گفت که تقلید واجب یا حرام یا خوب یا بد یا صحیح و غلط یا پسندیده و ناپسند یا حق یا باطل است؛ بلکه می بایست در بحث تقلید به این نکته توجه داشت که تقلید و ملازمت با اشخاص بر اساس اصولی است که عقل فطری و نقل وحیانی آن را امضا می کند یا نه؟تقلیدی باطل و ناپسند بلکه حرام است که براساس جهل عقلی و علمی باشد؛ زیرا کسی که بدون علم و بررسی و تحلیل عقلی از شخص یا کاری پیروی و اطاعت کرده و ملازمت او را بر خود فرض می کند، سعادت دنیوی و اخروی خویش را تباه کرده است. از نظر قرآن، ریشه بسیاری از گمراهی ها و ضلالت ها در اجتماع بشری در همین «جهل» است که به سبب فقدان تعقل و تحقیق علمی انجام می شود.هواهای نفسانی و تعصبات قومی و خویشی و نژادی از دیگر عوامل بسیار مهم در تقلید باطل و ناپسند است؛ زیرا بسیاری از مردم به سبب و تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

چرا پاهایمان خواب می‌رود؟:همهٔ ما گاهی خواب‌رفتن دست یا پا را تجربه می‌کنیم که نتیجهٔ طبیعی فشردگی عصب است. احساس گزگز اغلب با تغییر وضعیت بدن به‌راحتی برطرف می‌شود، چون فشار وارد بر عصب حذف می‌شود. خواب‌رفتن دست‌ها و پاها پارستزی نیز نامیده می‌شود.خیلی از افراد تصور می‌کنند خواب‌رفتن دست‌وپا به این دلیل است که خون به این اندام‌ها نمی‌رسد؛ اما همان‌طور که گفتیم این اتفاق بیشتر به عصب‌ها مربوط می‌شود. عصب‌ها مانند سیم‌های بسیار باریکی هستند که در تمام بدن کشیده شده‌اند و پیام‌های عصبی را بین مغز و بدن ردوبدل می‌کنند.وقتی روی پاهایتان می‌نشیند، عصب‌ها در این قسمت فشرده می‌شوند. این عصب‌ها نمی‌توانند به طور نرمال پیام‌ها را ردوبدل کنند و به همین علت در این لحظات، ارتباطات عصبی قطع شده و شما چیزی احساس نمی‌کنید.یکی از عصب‌های پا که ممکن است فشرده شود، عصب فیبولار است که از کنار زانو عبور می‌کند و اغلب وقتی برای مدت طولانی پاها را ضربدری نگه می‌دارید، فشرده می‌شود یا پیچ می‌خورد.وقتی از جایتان بلند می‌شوید یا پاهایتان را حرکت می‌دهید، عصب‌ها دیگر تحت‌فشار نیستند و احساس طبیعی پاهایتان بعد از چند ثانیه سوزن‌سوزن‌شدن زود برمی‌گردد.مشکلات جدی‌تر دیگر، مثل انقباض رگ و محدودشدن جریان خون نیز می‌تواند باعث خواب‌رفتن دست‌وپا شود. اگر تمام مدت با این مشکل روبرو هستید، پس لازم است برای بررسی و تشخیص درست علت، به پزشک مراجعه کنید.عوارضی که می‌توانند باعث خواب‌رفتن دست‌وپا یا احساس گزگز و سوزن‌سوزن شوند:. فشردگی یا درگیری عصب‌ها: خیلی وقت‌ها یک عصب می‌تواند از همان ابتدا در نخاع دچار درگیری یا پیچ‌خوردگی شود و با همین وضعیت به پاها و انگشتان برود. اغلب فیزیوتراپی می‌تواند این عارضه را مداوا تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

آیا ترکیبی از ملاتونین و منیزیم می‌تواند راز خواب بهتر باشد؟:مقدار منیزیم در بدن شما می‌تواند بر سنتز ملاتونین اثر بگذارد و این می‌تواند دلیل ترکیب ملاتونین و منیزیم در بسیاری از محصولات باشد. البته شما مجبور نیستید منیزیم را هم‌زمان با ملاتونین مصرف کنید تا از فواید آنها بهره ببرید.میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا با مشکل بی‌خوابی درگیرند و نمی‌توانند به‌راحتی به خواب بروند یا در خواب بمانند. تقریباً ۳۰ درصد از افراد بزرگسال مشکل بی‌خوابی دارند. استفاده از مکمل ملاتونین برای کمک به کاهش علائم بی‌خوابی بسیار معمول است. ملاتونین هورمونی است که در واکنش به تاریکی توسط مغز تولید می‌شود و به تنظیم ساعت درونی شما کمک می‌کند. اما مصرف مکمل ملاتونین تنها راه بالابردن کیفیت خواب نیست: داشتن تحرک بدنی کافی، عدم مصرف الکل و محدودکردن مدت استفاده از نور آبی (تلفن همراه و رایانه و تلویزیون) همگی راه‌هایی هستند که به بدن در استراحت و خواب خوب و کافی کمک می‌کنند.مصرف منیزیم کافی نیز می‌تواند برای خواب بهتر مفید باشد که البته هنوز تحقیقی که پشتوانهٔ این ادعا باشد انجام نشده است.سطح منیزیم در بدن می‌تواند ارتباط غیرمستقیم با توانایی بدن در نگه‌داشتن خواب داشته باشد و به همین دلیل است که برخی از داروهای بدون نسخه حاوی ملاتونین و منیزیم باهم‌اند.منیزیم نقش‌های متعددی در حفظ سلامت بدن دارد. این ماده مغذی در بیش از ۳۰۰ واکنش بیوشیمیایی در بدن شرکت دارد. منیزیم به تنظیم عملکرد عصب و عضله، فشارخون و سطح قند خون کمک می‌کند و در تولید استخوان، پروتئین و DNA نیز نقش دارد. منیزیم در مواد غذایی زیر وجود دارد:. حبوبات. مغزها. دانه‌ها. سبزی‌های برگ سبز مثل اسفناج. غلات کامل.شیر. ماست. محصولات غذایی غنی شده.زن تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

عوامل و موانع رشد کمالی یکی از مهم ترین نام های الهی، «ربّ» است که ناظر به پرورش و رساندن تدریجی چیزی به کمال بایسته و شایسته آن است. خدا در مقام ربوبیت و پروردگاری به هر چیزی هر آن چه را فراهم آورده که نیاز کمالی اوست . از نظر قرآن، دست یابی به تمامیت کمالات نیز متاثر از نام ربّ و مقام ربوبیت و پروردگاری است.انسان و جن دو آفریده ای هستند که خود می بایست در مسیر تمامیت رشد کمالی دخالت کنند و ضمن مانع زدایی، اسباب رشد کمالی در راستای دست یابی به تمامیت کمالات را فراهم آورند؛ البته در این امر این خدا است که در مقام ربوبیت و پروردگاری این ظرفیت را می بخشد و با تزکیه و تربیب و نوعی تصرفات تکوینی در نفس انسانی، رشد کمالی و تمامیت را تحقق می دهد.هدف از تعلیمات الهی از طریق عقل و نقل، چیزی جز فراهم آوری شرایط رشد و تزکیه نفس نیست؛ زیرا حقیقت تقوای الهی، تحقق وقایه از هر گونه نقص و عیب است که در قیامت به صورت نماد دوزخ خودنمایی می کند. بنابراین، کسی که دنبال تزکیه و رشد می شود، بر آن است تا با انجام واجبات و مستحبات در کنار ترک محرمات و مکروهات، عیبی را از میان بردارد و نقصی را به تمامیت برساند.در اهمیت تزکیه همین بس که تمامی تعلمیات پیامبران در کنار الهامات فطری الهی، دست یابی به تزکیه و رشدی است که کمال تمامیت انسان در آن است. از همین روست که پرورش و تزکیه نفوس به عنوان مهم ترین و اصلی ترین اهداف بعثت و رسالت پیامبر(ص) مطرح شده است.از سوگندهای متعدد الهی نیز اهمیت و ارزش تزکیه و رشد کمالی انسان دانسته می شود؛ زیرا خدا پس از سوگندهای متعدد به این نکته توجه می دهد که هدف از همه کارها دست یابی به فلاح و رستگاری در سایه «تزکیه» است.(شمس، آیات 1 تا 9)از نظر قرآن، کس تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

به اعتقاد جامعه پزشکان، "اتوفاژی" یا خودخواری پدیده ای است که طی آن سلول‌ها از دیگر سلول‌ها تغذیه میکنند. در مواقعی که مواد غذایی به اندازه کافی به سلول نمی‌رسد (هنگام روزه بودن) یا اینکه سلول باید عوامل مهاجم مثل ویروسها را تخریب کند، "اتوفاژی" برای زدودن مواد زائد ضروری است و سلول مواد زائدی را که خود تولید کرده یا اجزایی که پیر شده‌اند را تخریب و از مواد اولیه آنها برای تولید اجزای جدید استفاده می‌کند. «اتوفاژی» پس از 12 ساعت نخوردن مواد غذایی شروع به فعالیت میکند و طی‌ آن مواد زائد مختلف که در سلول جمع شده‌اند به مواد مغذی بازیافت شده و سپس از آنها برای رشد، ترمیم و سوخت رسانی استفاده خواهد شد.پزشکان و محققان می‌گویند با ایجاد تغییرات ساده در رژیم غذایی و سبک زندگی‌، شما میتوانید از قدرت این پدیده فیزیولوژیکی استفاده کنید تا بتوانید: سیستم بدنی خود را از سموم مضر پاکسازی کنید.سیستم ایمنی بدن خود را بشدت افزایش دهید.فرایند پیری را کند کنید.در برابر انواع بیماری‌ها مانند سرطان، زوال عقل، بیماری‌های قلبی و ویروسها از خود محافظت کنیدو احساس جوانی و انرژی بیشتری کنید.دین و علمبرای درمان ســـــرفه و گلو درد، میخک را بمکید، پس از نرم شدن جویده و یک لیوان آب بخورید!اوژنول موجود در میخک، ضد درد و باکتری است و جویدن میخک باعث آزادسازی آن و بی حسی می‌شود.حکیم باشی رسانه طب سنتی رنگ غذاها و تاثیر آنها بر بدن ما:1. غذاهای سفید (شیر و لبنیات، برنج، سیر، کلم سفید) آرام بخش، تحریک پذیری را از بین می برد و مواد سمی را از طریق کلیه ها دفع می کند.2. غذاهای سبز (کلم بروکلی، کاهو، نخود سبز، فلفل سبز) تاثیر مثبتی بر فعالیت مغز دارند و تنش های عصبی را از بین می برند.3. غذاهای زرد رنگ (لیمو، آن تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب

چطور با آموزش نیکوکاری کودک را مسئولیت‌پذیر کنیم؟(عطیه ذاکری):آموزش نیکوکاری به کودکان یکی از مسئولیت‌های پیچیده والدین است که باعث می‌شود کودک نسبت به دیگران مسئولیت پذیر شده و به دیگران نیز توجه کند.بخشش و نیکوکاری یکی از با ارزش‌ترین درس‌هایی است که کودکان می‌توانند از پدر و مادر خود بیاموزند. رشد این ویژگی اخلاقی در کودکان باعث می‌شود آن‌ها در بزرگسالی خودخواه نشوند و به دیگران نیز به عنوان هم نوع توجه کنند.در واقع کودکان باید بدانند که کمک مالی و غیر مالی به دیگران نه تنها می‌تواند وضعیت فرد نیازمند را تغییر دهد بلکه در تغییر و بهبود جامعه نیز تاثیر دارد. همچنین سخاوتمندی باعث می‌شود کودک شما نسبت به جامعه نیز مسئولیت پذیر باشد. در این راستا الگوهای زیر می‌تواند در آموزش بخشندگی و سخاوتمندی به کودک موثر باشد:1-برای کودک خود الگو باشید:از آنجایی که کودکان زمان بیشتری را با پدر و مادر خود می‌گذرانند، آنچه را که پدر و مادر انجام می‌دهند یاد گرفته و تقلید می‌کنند؛ بنابراین رفتارهای پدر و مادر می‌تواند سرمشق و الگوی خوبی برای سخاوتمند شدن کودک باشد. 2-برای کودک یک صندوق صدقات جداگانه درست کنید:معمولا مدارس به کودکان صندوق صدقات می‌دهد اما بعضی خانواده‌ها به آن توجه نمی‌کنند یا اینکه خودشان آن را پر می‌کنند. این در حالی است که باید به کودک بگویید این صندوق‌ را در کنار قلک پس اندازش قرار دهد و هر بار بخش کمی از پول تو جیبی خود را در آن بریزد. همچنین خودتان می‌توانید یک قلک نیکوکاری برایش درست کنید.3-درباره رفتارهای نیک با کودک صحبت کنید:درک کردن و توجه به دیگران شروع سخاوتمندی است بنابراین در زندگی روزمره دنبال فرصت‎‌هایی باشید تا آنها را تشویق به بخشندگی کنید. البته سخاوتمندی تغذیه سالم 96/3/22...ادامه مطلب